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Squisito!
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Reichl, Ruth <1948->

Squisito!

[Milano] : Salani, 2015

Abstract: Billie lascia la sua casa in California per presentarsi a "Squisito!", la rivista di cucina più famosa di New York, dove ha ottenuto un posto di segretaria. Viene accolta dalla variopinta redazione del magazine e l'ambiente del food la seduce subito. Poi Billie ha un dono particolare, un talento che non può passare inosservato, soprattutto se sei circondato da cuochi esperti e gastronomi dal palato fine. Quando la rivista chiude improvvisamente, Billie sceglie di rimanere in redazione da sola per rispondere alle richieste dei lettori. Ed è così che, in una stanza segreta, scopre una lettera indirizzata settant'anni prima al celebre chef e giornalista di "Squisito!" James Beard. Da quella lettera prende il via il suo viaggio alla ricerca di una ragazza di tanti anni prima, un viaggio che sarà un nuovo inizio.

Moderators: Valentina Tosi

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RITA GIAQUINTA
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Ruth Reichl è una famosa critica gastronomica statunitense e questo è il suo primo romanzo. E' dedicato alle riviste gastronomiche, alla cucina e al senso del gusto, all'importanza del cibo buono, ma anche a New York, che appare bellissima. C'è anche una storia d'amore, nel libro, ma non è il fulcro della storia, e questo secondo me è uno dei punti di forza del romanzo.

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