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Lezioni da grandi giardinieri
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Libri Moderni

Biggs, Matthew

Lezioni da grandi giardinieri : quaranta icone del giardinaggio e i loro insegnamenti / Matthew Biggs

[Milano] : Tommasi, 2017

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Abstract: Sin dai suoi inizi, il giardinaggio, inteso come arte e scienza, è stato continuamente trasformato e migliorato da grandi giardinieri: uomini e donne guidati da una forte passione che li ha portati a migliorare, innovare, superare sfide e sperimentare nuove idee. Questi giardinieri hanno ispirato le generazioni successive, così come hanno fatto i loro giardini, che ancora oggi attirano migliaia di visitatori. "Lezioni da grandi giardinieri" presenta quaranta di queste eccezionali figure ed esplora il in cui il loro lavoro può essere usato per ispirare e istruire giardinieri di ogni livello e capacità. Dai grandi del passato ai professionisti dei giorni nostri. i giardinieri sono stati selezionati nell'arco dell'intera storia umana e da ogni angolo del pianeta. Il libro racconta la storia della loro vita e del loro operato, citando anche consigli e suggerimenti pratici per carpire i segreti svelati dai loro tentativi ed errori. Grazie alle illustrazioni botaniche delle piante caratteristiche di ciascun giardiniere e alle meravigliose fotografie dei loro giardini, questo affascinante libro è una fonte di ispirazione e di idee per giardinieri esperti e in erba

I piatti dimenticati
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Libri Moderni

Monastero, Rita

I piatti dimenticati : un viaggio tra storia e tradizione alla ricerca delle ricette perdute / Rita Monastero

[Milano] : Gribaudo, 2017

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Abstract: Rita Monastero presenta una raccolta di zuppe e primi asciutti, secondi di carne o pesce, e verdure in tre grandi classificazioni per genere e non per regione. 100 ricette, tutte fotografate da Giulio di Mauro, ciascuna preceduta da un cappello che la racconta e ogni sezione da una introduzione: dai tajarilli abruzzesi alla sbira di genova, dai cecamariti pugliesi ai garagolli romagnoli, dal risotto con lo sclopitt alla calandraca, una rielaborazione del bollito con tante verdure e patate... Un viaggio tra i sapori antichi che in pochi ricordano, tesori della tradizione da riscoprire per recuperare il valore della genuinità. Per rendere attuali piatti come la zuppa santé, un insieme di molteplici elementi, di connotazione ottocentesca, diffusa un po' in tutto il meridione d'Italia e di cui troviamo diverse interpretazioni, tutte di carattere familiare, come quella che si compone di minuscole polpettine di carne, scarola cotta nel brodo, crostini di pane fritto, mozzarella filante, riso lesso. Il tutto servito in brodo.

Recupera una vista perfetta con lo yoga per gli occhi
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Libri Moderni

Nakagawa, Kazuhiro

Recupera una vista perfetta con lo yoga per gli occhi / Kazuhiro Nakagawa

[Milano] : Sperling & Kupfer, 2017

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Abstract: Il metodo naturale ed esclusivo del dottor Nakagawa, direttore del Vision Fitness Center di Tokyo, offre un grande aiuto per tutti i problemi visivi. Si tratta di un sistema testato su moltissimi pazienti che comprende semplici esercizi e un training mentale basato sul rivoluzionario concetto che la capacità visiva non dipende solo dagli occhi ma in realtà risiede nel cervello. Attraverso allenamenti di pochi minuti e tecniche mediate dallo yoga, il metodo restituisce le piene facoltà visive risolvendo miopia, presbiopia, astigmatismo, glaucoma senza più ricorrere a occhiali, lenti a contatto o chirurgia. Previene inoltre l'invecchiamento oculare, la stanchezza e l'affaticamento dovuti all'uso del computer. Gli esercizi sono così facili che possono essere fatti anche dai bambini. L'unione di pratiche orientali e moderne neuroscienze ha creato un approccio nuovo...

Mandala a uncinetto
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Libri Moderni

Linssen, Haafner

Mandala a uncinetto : 30 motivi favolosi / Haafner Linssen

Cornaredo : Il castello, 2017

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Abstract: I mandala a uncinetto sono di gran moda! E non c’è da meravigliarsi se i mandala hanno successo: basta una sera per cominciare; e finire un capolavoro; i mandala sono l’ideale per provare nuovi punti; i progetti attirano sia le principianti che le più esperte; moderni schemi a colori.

Le ricette di Unti e Bisunti raccontate da chef Rubio
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Libri Moderni

Rubini, Gabriele <1983->

Le ricette di Unti e Bisunti raccontate da chef Rubio : dagli involtini di salsiccia ai bomboloni fritti, oltre 130 ricette da leccarsi le dita

[Milano] : Rizzoli, 2016

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Abstract: Imbattersi in "Unti e bisunti" significa restare incollati alla tv, ipnotizzati dalla golosità dei piatti e dall'estro magnetico di Chef Rubio, con l'acquolina in bocca e un'irrefrenabile voglia di supplì all'amatriciana, linguine alla sorrentina, costata con le cipolle, patate filanti al forno... L'ideale, allora, è mettersi all'opera: in questo volume Chef Rubio racconta le migliori ricette della trasmissione, le più unte, le più succulente, le più saporite. Quelle che garantiscono la riuscita di una grigliata, di una cena con gli amici, di un pranzo della domenica, dove la buona compagnia va a braccetto con la buona tavola e con piatti golosissimi: meglio ancora se si possono mangiare con le mani (per poi leccarsi le dita)!

Weekend acido-base
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Libri Moderni

Hellmiss, Margot

Weekend acido-base : deacidificarsi con dolcezza in soli 2 giorni / Margot Hellmiß

Vicenza : Il punto d'incontro, 2016

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Le ricette smartfood
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Libri Moderni

Liotta, Eliana

Le ricette smartfood : 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita / Eliana Liotta ; con Lucilla Titta ; prefazione di Pier Giuseppe Pelicci

Milano : Rizzoli, 2016

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Abstract: Cento piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita. La vita si allunga a tavola, con gli ingredienti e i metodi di cottura giusti. In questo libro si spiega come cucinare e mangiare gli Smartfood, i cibi intelligenti capaci di frenare i geni dell'invecchiamento, combattere il sovrappeso e prevenire i mali del secolo: cancro, patologie metaboliche, cardiovascolari e neurodegenerative. È l'applicazione pratica delle teorie di nutrigenomica enunciate ne "La dieta Smartfood", della stessa autrice. Smartfood è la prima dieta in Europa ad avere ricevuto l'approvazione di un grande centro clinico e di ricerca, l'Istituto europeo di oncologia (IEO) di Milano, dove lavora la coautrice Lucilla Titta, nutrizionista. Chi ha detto che per nutrirsi in modo sano ci si debba privare delle gioie del palato? Basterà leggere le 100 idee di queste pagine per scoprire come sperimentare piatti che fanno bene al DNA, al corpo e ai sensi. Gli Smartfood, che si possono comprare al supermercato o nel negozio sotto casa, si combinano sulla scia di una tradizione salda, italiana: pasta e risotto, antipasti e tanti contorni di verdure, zuppe di legumi e secondi con pesce, carne bianca, uova o latticini. Dagli altri Paesi si prende il meglio, come la curcuma orientale o la quinoa sudamericana. Per finire, i pasti che mimano il digiuno, con piatti vegetali e Longevity Smartfood per sperimentare i benefici dell'alimentazione sulla salute e sulla durata della vita.

Manuale di riflessoterapia al piede
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Libri Moderni

Marquardt, Hanne

Manuale di riflessoterapia al piede / Hanne Marquardt ; traduzione di Antonio Maria Pasciuto

Ed. ampliata e rielaborata

Roma : Mediterranee, 2016

  • Copie totali: 1
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Abstract: In ogni piede c'è una persona. Nelle zone riflesse dei piedi si rispecchiano tutte le regioni del corpo e gli organi. Questo convalidato microsistema e il trattamento mediante la Riflessoterapia al Piede sono conosciuti in Europa da circa 50 anni. Hanne Marquardt ha realizzato un manuale con un taglio personale, gradevole, che ci porta ai fondamenti della Riflessoterapia al Piede in modo completo e ci offre proposte di trattamento comprovate in lunghi anni di esperienza. Il suo testo grazie agli straordinari disegni colorati a mano delle zone riflesse, all'ineccepibile costruzione didattica e all'estrema chiarezza costituisce un'ideale base per l'apprendimento e l'insegnamento. Le conoscenze relative alla Riflessoterapia al Piede crescono e vengono continuamente ampliate attraverso il lavoro pratico e lo scambio di esperienze tra le numerose scuole. L'approfondimento di tali conoscenze viene preso in considerazione in questa sesta edizione rielaborata, come per esempio la definizione di una localizzazione più esatta delle zone dell'articolazione ileo-sacrale, dell'appendice e dei linfatici laterali del collo, indicazioni di trattamento più specifiche in pazienti con sindromi dolorose, in pazienti affetti da forme reumatiche e altro ancora.

Vegan 100% homemade
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Libri Moderni

Pfleger, Lisa

Vegan 100% homemade : fare in casa tofu, seitan, bevande e formaggi vegetali, kefir di soia, pane, dolci e molto altro: preparazioni di base e ricette / Lisa Pfleger

[Cornaredo] : Red!, 2016

  • Copie totali: 1
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Abstract: Perché acquistare costosi cibi vegani già pronti? Questo libro vi insegna a fare in casa i prodotti di base della dieta vegana: tofu, seitan, bevande, formaggi, burro e panna vegetali, ma anche pane, salse, sughi, oli aromatizzati, dolci e molto altro ancora. Per tutti i giorni: 220 alimenti di base, da consumare subito o da tenere in dispensa. Per essere creativi: piatti semplici da realizzare, con pochi ingredienti e facilmente reperibili, da personalizzare secondo la vostra fantasia. Per risparmiare: il fai da te è più economico.

La dieta alcalina
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Libri Moderni

Vasey, Christopher

La dieta alcalina / Christopher Vasey

[Cornaredo] : Red, 2016

  • Copie totali: 1
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Abstract: Dannose abitudini alimentari molto diffuse (l'abuso di zuccheri e di cereali raffinati, l'eccesso di proteine animali, di caffè, di alcol... ) e la vita stressante che la maggior parte delle persone conduce portano a un'alterazione, nell'organismo, dell'equilibrio tra elementi acidi (prevalenti) ed elementi alcalini o basici. La progressiva acidificazione è poi causa di numerosi disturbi: mancanza di energia, tendenza alla depressione, infiammazioni, indebolimento di denti e capelli, pelle secca, crampi, sciatica, maggiore sensibilità al dolore... Perché i processi vitali funzionino regolarmente è necessario che il pH dell'organismo (l'unità di misura del grado di acidità e di alcalinità) sia 7, il valore dell'equilibrio acido-base. Tale valore si può mantenere stabile adottando una dieta calibrata, che tenga conto del carattere acido o basico dei cibi. È quanto propone questo manuale, che si rifà ai principi del metodo elaborato dalla dottoressa Catherine Kousmine e si basa sulle proprietà terapeutiche degli alimenti.

Il meglio di Forno & Fantasia
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Libri Moderni

Il meglio di Forno & Fantasia : la migliore pasticceria dolce e salata fatta in casa

Milano : Vallardi, 2013

  • Copie totali: 1
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Abstract: I dolci fatti in casa sono tornati di moda. Cimentatevi dunque con le migliori ricette della pasticceria dolce e salata qui raccolte: spiegazioni e illustrazioni a colori vi guideranno passo dopo passo in tutte le procedure, per ottenere sempre ottimi risultati. Che siate cuochi alle prime armi o grandi esperti, potrete diventare abili pasticcieri e cake designer.

I papà vengono da Marte, le mamme da Venere
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Libri Moderni

Pellai, Alberto - Tamborini, Barbara

I papà vengono da Marte, le mamme da Venere : perchè mamma e papà fanno le stesse cose in maniera differente / Alberto Pellai e Barbara Tamborini

3. ed

Novara : De Agostini, 2016

  • Copie totali: 1
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Abstract: Due lineette sul test, e di colpo la nostra vita cambia per sempre. Fino a un momento fa eravamo noi due soli, una coppia, ora saremo in tre (o in quattro, in cinque...). È un'ondata di felicità, stiamo toccando il cielo con un dito, eppure allo stesso tempo non possiamo nascondere mille paure. All'improvviso bisogna ridefinire la vita: le priorità, gli impegni, i ruoli, il rapporto con l'altro. E nella ricerca di un nuovo equilibrio ci appare più che mai netta una non trascurabile evidenza: gli uomini e le donne vengono da pianeti diversi. In questo libro, un "marziano" e una "venusiana", che insieme hanno fatto quattro figli (e se la stanno ancora cavando egregiamente), ci rivelano la propria storia di genitori dai rispettivi punti di vista di padre e di madre, come in un diario personale, ma anche di esperti: psicoterapeuta lui, psicopedagogista lei. Le sfide principali dei primi tre anni di vita del bambino, dal test di gravidanza al primo giorno di asilo, sono raccontate "in presa diretta" e poi messe sotto la lente d'ingrandimento, per capire che cosa succede nella mente di lui e di lei. Lo scopo? Trovare, nella differenza, una sintesi originale e unica nella quale ciascuno, e soprattutto il nuovo nato, possa crescere serenamente.

Ginnastica e giochi per gli anziani
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Libri Moderni

Beyschlag, Renate

Ginnastica e giochi per gli anziani / Renate Beyschlag

Nuova ed

Roma : Armando, 2016

  • Copie totali: 1
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Abstract: Con questo libro l'autrice di rivolge a tutti gli istruttori di gruppi di ginnastica per anziani, così come di gruppi in case di cura: scopo è quello di trasmettere la propria decennale esperienza come istruttrice sportiva nel campo dell'attività fisica per l'anziano e della formazione degli istruttori.

Ricette in famiglia
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Libri Moderni

Parodi, Benedetta <1972->

Ricette in famiglia : oltre 150 idee, dalla colazione allo spuntino di mezzanotte / Benedetta Parodi

[Milano] : Rizzoli, 2016

  • Copie totali: 1
  • A prestito: 1
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Abstract: Nella cucina di casa Parodi c'è sempre un gran via vai: Fabio prende un caffè al volo prima di uscire, Eleonora e Matilde sperimentano la ricetta di una torta, Benedetta scola la pasta per la cena mentre Diego di soppiatto ruba le olive dal frigo. Perché non entrate anche voi a dare un'occhiata? Benedetta vi invita a casa sua per imparare a preparare oltre 150 nuove ricette (tutte fotografate da lei). Con una colazione golosa, un pranzo veloce ma stuzzicante, una merenda festosa, un aperitivo ricco, una cenetta in compagnia o uno spuntino fuori orario a lume di candela trasformerete ogni giorno in un'occasione speciale.

Cosmetica naturale per tutti i giorni
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Libri Moderni

Thibault, Natacha

Cosmetica naturale per tutti i giorni : le migliori 50 ricette / Natacha Thibault

Milano : Tecniche Nuove, 2016

  • Copie totali: 4
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Abstract: Il libro raccoglie le migliori 50 ricette cosmetiche preparate dall'autrice nella sua lunga carriera. Completo e illustrato, tratta tutti i prodotti cosmetici a base di erbe e materie prime naturali (oli e burri vegetali). Si parla di cura, trucco, saponi e altro ancora. Le ricette sono facili da realizzare e consentono di scoprire le favolose proprietà cosmetiche delle piante.

Il rimedio dell'aloe
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Libri Moderni

Zago, Romano <1932->

Il rimedio dell'aloe / a cura di Padre Romano Zago

Treviso : Editoriale Programma, 2016

  • Copie totali: 1
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Abstract: Un manuale pratico per conoscere questa pianta miracolosa e i suoi molteplici utilizzi. Potrete apprendere la sua storia dalle origini antichissime. Troverete elencate dettagliatamente le sue caratteristiche biologiche e fitoterapiche nonché naturalmente i suoi innumerevoli impieghi come prevenzione e rimedio a svariate patologie. Immancabile è la presenza della famosa ricetta a base di Aloe Arborescens di Padre Romano Zago, tramandata dalle popolazioni povere del Brasile e arrivata grazie a lui ad essere conosciuta a livello internazionale.

I grandi piatti della tradizione italiana veg
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Libri Moderni

Angeleri, Francesca

I grandi piatti della tradizione italiana veg / Francesca Angeleri

[Milano] : Gribaudo, 2016

  • Copie totali: 1
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Abstract: Una rivisitazione in chiave vegetariana e vegana degli ingredienti, dei sapori e dei piatti che hanno reso grande la tradizione gastronomica italiana. Una rilettura fresca e contemporanea che coinvolge piatti unici, primi a base di pasta o riso, salse e sughi, secondi e dolci, per mostrare che tradizione e innovazione possono andare d'accordo e che una rielaborazione può essere buona e ricca proprio come il piatto a cui è ispirata. Dalla carbonara verde allo spezzatino invernale, dagli arancini di riso su stecco ai baci di noci: un viaggio goloso tra i sapori d'Italia dedicato a tutti i gourmet veg.

Alimenti fermentati
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Libri Moderni

Pike, Charlotte

Alimenti fermentati : guida alla preparazione fai-da-te di lievito naturale, yogurt, sauerkraut, kefir, kimchi e molto altro / Charlotte Pike ; fotografie di Tara Fisher ; traduzione di Chiara Iacomuzio

[Cornaredo] : Red!, 2016

  • Copie totali: 1
  • A prestito: 1
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Abstract: Sia che vogliate sperimentare i benefici degli alimenti fermentati o semplicemente introdurre qualcosa di più innovativo nella vostra cucina, Charlotte Pike vi accompagna passo passo nella realizzazione di ogni preparazione, da quelle più comuni come il pane a lievitazione naturale e lo yogurt a quelle più inusuali come il kefir e il kombucha. Con tante ricette di preparazioni base e di piatti squisiti in cui utilizzarle, questo libro è una guida indispensabile per chiunque desideri scoprire le potenzialità dei cibi fermentati. Lasciatevi ispirare dai grandi classici della cucina del mondo, come il kimchi coreano o i sauerkraut tedeschi, e divertitevi a creare aceti aromatizzati, chutney e conserve, che esaltano le proprietà e i sapori degli ingredienti di stagione e che possono trasformarsi in golosi regali homemade.

Impara a organizzarti!
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Libri Moderni

Branstetter, Rebecca

Impara a organizzarti! : come insegnare l'ordine, la gestione del tempo, la concentrazione e l'autocontrollo / Rebecca Branstetter ; cura e presentazione dell'edizione italiana di Gianluca Daffi ; traduzione di Denise Misseri

Trento : Erickson, 2016

  • Copie totali: 2
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Abstract: Ogni bambino o adolescente ha dei punti forti e dei punti deboli. Ci sono bambini che si avvicinano alla lettura come gli anatroccoli si avvicinano all’acqua, o ragazzi che sono in grado di organizzarsi e autodisciplinarsi da soli. Per altri, invece, è molto più difficile terminare i compiti, mantenere l’attenzione, gestire il tempo in modo efficace o controllare le proprie emozioni. Per questo, vengono spesso etichettati come «pigri», «sbadati», «incostanti» o «distratti», mentre in realtà hanno problemi nelle cosiddette «funzioni esecutive», ovvero le abilità — necessarie per lo sviluppo di qualsiasi processo cognitivo — che servono a adattare i propri pensieri, sentimenti e comportamenti al fine di raggiungere un obiettivo. Questo libro nasce proprio per fornire ai genitori tutti le informazioni, le tecniche e gli strumenti necessari per motivare i propri figli a migliorare le seguenti funzioni: • Avvio e completamento di un’attività • Inibizione delle reazioni istintuali • Concentrazione • Gestione del tempo • Memoria di lavoro • Flessibilità • Autoregolazione • Autocontrollo emotivo • Organizzazione

Uncinetto
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Libri Moderni

Todhunter, Tracey

Uncinetto : tecniche e progetti a partire dal livello principianti per costruire una passione che durerà per la vita / Tracey Todhunter

Cornaredo : Il Castello, 2016

  • Copie totali: 5
  • A prestito: 1
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Abstract: Non ci sono corsi o laboratori di uncinetto nelle vicinanze? Nessun problema! Grazie a questo manuale vi sarà possibile imparare con i vostri tempi, quando e dove volete. Tracey Todhunter, un'insegnante di uncinetto esperta e molto rispettata, offre consigli e spunti con gallerie di progetti, guide passo passo e altro ancora. Il libro comprende: Centinaia di fotografi e dettagliate di istruzioni, con note accurate per permettere alle lettrici di seguire; Diagrammi e modelli affiancati per spiegare le nozioni dell'uncinetto; Stilisti ospiti condividono alcuni dei loro modelli preferiti; Modelli "per iniziare subito" per le principianti impazienti di sperimentare le loro abilità su progetti che non richiedono troppi materiali o tempo; Le pagine sono costellate di utili elenchi per le lettrici che desiderano comprendere velocemente le nozioni fondamentali; Pronto soccorso uncinetto. La "dottoressa" Tracey risolve i dilemmi di uncinetto dei suoi studenti.